あっという間のカルボナーラ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
けけの嫁
忙しいお昼、しかも買い物にいく暇がないときに、冷蔵庫にある物を使って、あっという間に美味しいカルボナーラが作れます。決め手はベビーチーズです。
材料（2人分）
- パスタ(スパゲッティ) 2束
- 玉ねぎ 1/2個
- ソーセージ 3本
- コンソメキューブ 1個
- ベビーチーズ 3個
- お好みで温泉玉子や卵黄
作り方
- 1 パスタを茹でておきます。
-
2
茹でている間に、ソースを作ります。玉ねぎをくし切りにし、ソーセージを一口サイズに切り、熱したフライパンにニンニクと油を入れて炒めます。
-
3
2に牛乳、コンソメ、ベビーチーズを入れて沸騰させます。沸騰したら弱火にし、ベビーチーズの塊がなくなるまで煮ます。
-
4
茹でたパスタを3のフライパンに入れてよくかき混ぜます。さらに盛り付けたら、お好みで卵黄や温泉玉子をのせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
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