大好きな物詰め詰め!贅沢巻き レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 ご飯を炊き、すし酢とまぜ、冷ましておきます。
- 2 ほうれん草を3cmに切り、レンジで3分加熱し、水気を切り、めんつゆをかけておひたしを作ります。
- 3 下から、ラップ、のり、具の順にのせます。具を真ん中より端におくと巻きやすいです。
- 4 ラップごときつめに巻いていきます。巻終わったら、一度手でぎゅぎゅっと押さえると形が崩れません。
きっかけ
あまり刺身の好きでない主人に、刺身の代わりに大好きな物をいっぱい詰めてみました。
おいしくなるコツ
ご飯を薄く盛ることです。あとは、1つ1つの具のかさがあるので、具の量を欲張りすぎると巻けなくなってしまいます。
- レシピID:1650003272
- 公開日:2012/02/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 太巻き
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