リーフレタス☆生ハムの粒マスタードサラダ♪ レシピ・作り方

リーフレタス☆生ハムの粒マスタードサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
熊子姫7777
熊子姫7777
普通のレタスより軽い食感のリーフレタス、辛味のあるカイワレ、生ハムが粒マスタードのドレッシングとベストマッチ!

材料(3人分)

  • リーフレタス 120g
  • 生ハム 100g
  • カイワレ 1パック
  • トマト(お好みで) 1個
  • 【ドレッシング】
  • 粒マスタード 中さじ3
  • ポッカレモン 大さじ1
  • しょう油 中さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 この材料で作りました。
    生ハム、リーフレタス、カイワレ、粒マスタード、ポッカレモン、しょう油、砂糖、サラダ油を用意する。
  2. 2 リースレタスは洗って適当な大きさに千切っておく。
    カイワレは洗って根元を切り落とし、リーフレタスと混ぜてよく水気を切っておく。
  3. 3 生ハムは2cm程の幅に切って、一枚づつ剥がしておく。
  4. 4 大きめのボールにポッカレモン、粒マスタード、しょう油、砂糖、サラダ油を入れ混ぜ合わせる。
  5. 5 【4】に水気を切ったリーフレタス、カイワレ、生ハムを加え混ぜ合わせる。
  6. 6 小鉢にも盛り付けてトマトを添えて完成。

きっかけ

雑誌のレシピをアレンジしました。

おいしくなるコツ

しっかり水気を切って、食べる直前に混ぜて下さい。

  • レシピID:1650002799
  • 公開日:2011/11/14
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カテゴリ
レタス
関連キーワード
サラダ 簡単 おつまに さっぱり
料理名
サラダ
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