夏野菜とひき肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 味噌、みりん、砂糖を合わせておきます。
- 2 野菜は乱切りに、大葉は千切りにします。
- 3 油、にんにく、鷹の爪を入れて軽く炒め、野菜を入れてさらに炒めます。
- 4 1の調味料を加えてさらに炒めて出来上がり。
きっかけ
夏野菜を美味しく食べたいと思って考えました♪
おいしくなるコツ
お好みによって調味料を調整してください。今回はナスとオクラを使いましたがそのほかの野菜でもOKです☆
- レシピID:1650002162
- 公開日:2011/07/15
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 夏野菜とひき肉の味噌炒め
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味噌味で美味しく、丼にしてもいいかも♪