：：さっぱりおいしい にんじんシリシリ：： レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 にんじんを、ピーラーで薄く切る。
-
2
油（分量外）で、にんじんを炒める。
しんなりしてきたら、調味料を入れ、卵を割りいれる。 - 3 卵が好みの堅さになったらできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんシリシリ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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お酢を入れて、さっぱり仕上げました。