：：圧力鍋で かぼちゃのポタージュ：： レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
かぼちゃを一口大の半分程度に切る。
ひたひたの水とともに圧力鍋にいれ、加圧する。低圧で3分。 - 2 ミキサーにかぼちゃを茹で汁ごといれ、牛乳も加えて攪拌する。
- 3 もう一度温め、調味料類をいれ、最後にバターを落としてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃポタージュ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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