子供も大好きミートオムレツ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ひき肉（あいびきでも豚でもOK) ３００ｇ
- 卵 １人１個
- 玉ねぎ 中１個
- 人参 中半分
- 塩・コショウ・ナツメグ 適量
作り方
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1
温めたフライパンにひき肉を入れて炒めていく。
ひき肉から 油が出るので 油は引きませぬ。
-
2
お肉が炒まって油が出てきたら みじん切りにした 玉ねぎ人参を入れてさらに炒める。塩・コショウ・ナツメグで味付けをする 炒めた具は別の容器に取り出しておく。
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3
卵1個を割りほぐし 温めたフライパンに流し込み薄く広げる。この時は薄く油をひいてね。
そこへ 取り出してあった具を置き 巻く。
-
4
出来上がりーー！！ウスターソースやケチャップをかけて食べてください。
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関連情報
- 料理名
- ミートオムレツ
ジョン子ママ
お料理・お菓子作り・パン作りが大好きです。
簡単メニューばかりですが よかったら参考にしてくださいね。
砂糖はきび砂糖・甜菜糖、マーガリンは使わずバター・トランスファットフリーのショートニング等で…油はオリーブオイル、少しでも体に優しいもので作っていけたらと思ってます。
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