：：黄な粉たっぷり おはぎ：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- もち米 １合
- うるち米 １合
- 餡子 適量
- 黄な粉 適量
作り方
-
1
お米は合わせて研ぐ。
３５０ｃｃの水に３時間吸水させ、炊く。 -
2
熱いうちに、すりこ木で半殺しにする。
餡はピンポン玉くらいに丸める。 - 3 手のひらに、ご飯を広げ、餡を乗せてくるむ。
- 4 食べる直前に黄な粉をたっぷりまぶす。
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- カテゴリ
- おはぎ
- 料理名
- おはぎ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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黄な粉は、食べる直前にまぶしてくださいね。