混ぜるだけ!韃靼そば茶とめかぶdeヘルシーふりかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 韃靼そば茶 50g
- 乾燥めかぶ 20g
- かつおぶし 20g
- ごま 30g
- 塩 小さじ1
- てんさい糖 小さじ1/3
作り方
- 1 めかぶ・そば茶・かつおぶしをミルサーで好みの粗さに挽く
- 2 ふた付きの容器に1とごまと塩・てんさい糖を入れてよく振り混ぜる
きっかけ
ふだん発芽玄米のお粥をたべているのでふりかけは必需品なのですが、市販のものは添加物が多いので食べたくない~身近なもので楽しんで作ってみた中の一品です♪
おいしくなるコツ
そば茶は粗めに挽いてプチプチ感を残した方が美味しいです 好みで七味等をいれても
- レシピID:1650000563
- 公開日:2011/02/08
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 韃靼そば茶とめかぶのふりかけ
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ルチンもフコイダンもいっぱいの健康ふりかけにゃ