きれいなピンク！簡単紫大根の甘酢漬け♪ レシピ・作り方
材料（約５人分）
- 紫大根 小さじ１本
- 砂糖 大さじ５
- お酢 １００ｃｃ
- 鷹の爪 １本
作り方
-
1
大根は２ｍｍくらいの薄さに切る。漬ける時間を長くすれば厚めでも大丈夫！
鷹の爪は種を除き、輪切りにする。 -
2
甘酢を作る。
大根以外の材料をすべて混ぜる。砂糖は溶けてなくても大丈夫！大ざっぱで平気！ -
3
２に大根を漬けて、ときどき混ぜる。
翌日食べられます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 紫大根の甘酢漬け
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