シャキシャキ★水菜のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 水菜 2房
- ベーコン 4枚
- にんにく(チューブでおｋ） 1片
- ★顆粒コンソメ 小1/2
- ★塩 少々
作り方
-
1
にんにくはみじん切り。
ベーコンは5mmの細切り。
水菜は5cmのザク切り。 - 2 水菜は土がいっぱいついてるので、切った後にザルにあけて流水でしっかり洗いましょう。
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとベーコンをしっかり炒める。
ここでベーコンをしっかり炒めることで旨みが出ます。
-
4
水菜を入れ、サッと油が回ったら★を入れて完成＾＾
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜とベーコンのガーリック炒め
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レシピへのコメント
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水菜の量は仕上がりイメージの2倍くらいが良いです。
かなりカサ減ります＾＾