とってもヘルシー!明太子☆しらたきでダイエット! レシピ・作り方
材料(3人分)
- しらたき(糸こんにゃく) 400g
- からし明太子(タラコでも良い) お好みで
- しょう油 少々
- 味の素 少々
- いんげん 少々
作り方
-
1
しらたき(糸こんにゃく)は洗い適当な長さに切っておく。
からし明太子は皮を切って中身を出しておくと便利。 - 2 フライパンにしらたき(糸こんにゃく)を入れ熱し、中火で軽く炒る。
- 3 からし明太子を加え水分が無くなるまで炒め、混ぜ合わせる。(明太子の量は好みで加減して下さい)
- 4 からし明太子は塩味があるので、しょう油はしらたきに少々色がつく程度に加減して加え、味の素を少々加え完成。
きっかけ
母が冷蔵庫に余ったからし明太子としらたき(糸こんにゃく)で作った逸品!是非お試しあれ!
おいしくなるコツ
辛いのがお好みの方は七味とうがらし、豆板醤等を少々加えても更に美味しくなりますよ。
- レシピID:1650000306
- 公開日:2011/01/19
関連情報
- 料理名
- しらたき明太子
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