チーズおかか大根 レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
- 1 大根を短冊切りにする
- 2 大根と塩をフライパンに入れ、強火で大根の色が全体的に透けるまで炒める
- 3 弱火にして、Aの調味料を入れ、混ぜる
-
4
鰹節を入れて火を止め、混ぜる
(多めの方が美味しいです) - 5 大根を食べる分だけとりわけ、小さくサイコロ状に切ったモッツァレラチーズと混ぜる
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