ズッキーニ、椎茸のにんにく卵炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
にんにくをみじん切りに、ズッキーニ、椎茸を薄めに切る。
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2
にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくの良い香りがしたら、ズッキーニと椎茸を入れ、炒める。
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3
フライパンの端に溶き卵を入れ、炒り卵を作る。
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4
野菜と炒り卵を混ぜ、塩、胡椒する。
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5
お皿に盛り付けたら、完成♪
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