チンゲン菜と玉ねぎのクリームスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チンゲン菜ざく切りにし、玉ねぎはクシ切りにする。
- 2 鍋にバターを溶かして、玉ねぎを軽く炒めたら、小麦粉を加えさらに炒める。
- 3 弱火にして、水とコンソメを入れて、小麦粉がダマにならないようによく混ぜる。
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4
チンゲン菜の軸の部分を入れて、１分したら残りのチンゲン菜と牛乳を入れて混ぜる。
仕上げに塩こしょうで味を整える。
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
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