ブロッコリーのゆで方(蒸しゆで) レシピ・作り方

ブロッコリーのゆで方(蒸しゆで)
  • 約10分
  • 300円前後
fai家の暮らし
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蒸しゆでにすることで、ブロッコリーの甘さがひきたちます。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーをお好みの大きさに切る。
  2. 2 300ccの水とブロッコリーをフライパンに入れ、火をつける。水は少なめの蒸しゆでです。
  3. 3 ブロッコリーを小さめに切った場合は4、5分、大きめに切った場合は6、7分茹で、軸が柔らかくなったらザルにあける。
  4. 4 水分が切れたら、盛り付けて完成♪

きっかけ

夕飯用にゆでました。

おいしくなるコツ

柔らかいブロッコリーをお好みの方は、ゆで時間を長めにすることをおすすめします。

  • レシピID:1640042815
  • 公開日:2023/01/02
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カテゴリ
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つくったよレポート(4件)

  • あもか(5/16〜レポ返お休み)
    あもか(5/16〜レポ返お休み)
    2023/05/02 17:31
    ブロッコリーのゆで方(蒸しゆで)
    参考にさせていただきました♩ありがとうございました(*´꒳`*)
  • hirosizi
    hirosizi
    2023/04/24 22:47
    ブロッコリーのゆで方(蒸しゆで)
    こんばんは(*^-^)
    美味しく出来ました。
    ありがとうございます(o≧▽≦)ノ
  • めいじゅん
    めいじゅん
    2023/03/31 18:50
    ブロッコリーのゆで方(蒸しゆで)
    蒸しゆで美味しいですね
    レシピありがとうございました!
  • minmy
    minmy
    2023/03/08 06:09
    ブロッコリーのゆで方(蒸しゆで)
    美味しくブロッコリーがいただけました^^ありがとうございます♪

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