赤ワインに合う☆赤大根マリネ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 赤大根 200ｇ
- 赤大根の葉 少々
- 塩 小さじ２
- ●オリーブ油 大さじ２
- ●砂糖 大さじ１
- ●酢 大さじ２
作り方
-
1
赤大根をスライスして、葉はざくぎりにする。
塩をまぶしてしんなりしたら軽く絞る。 - 2 保存容器に水気を切った1と●印を冷蔵庫で1晩寝かせたら完成です！
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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