生姜香る〜茄子の味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子を乱切りし、ごま油で炒める。
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2
タレ⭐の材料を混ぜる。
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3
茄子が焼けたら、タレを入れ、1、2分煮詰める。
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4
お皿に盛り、小ネギをそえたら、完成♪
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生姜、味噌、ごま油の味でごはんもお酒もすすむ一品です。