茄子とサバの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子を乱切りにし、玉ねぎ・南蛮・焼きサバ・大葉は細切り、南蛮はざく切りにします。
- 2 フライパンにごま油を敷き、1を炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、弱火〜中火にし★の調味料を入れます。
- 4 ３分位炒めたら火を止めます。
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