暑い日にさっぱり!定番のきゅうりとワカメの酢の物 レシピ・作り方

暑い日にさっぱり!定番のきゅうりとワカメの酢の物
  • 約15分
  • 100円以下
fai家の暮らし
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定番のきゅうりとワカメにしらすとごまを入れた酢の物です。副菜の小鉢におススメの一品です。

材料(2人分)

  • きゅうり 1/2本
  • 塩(きゅうり塩もみ用) 小さじ1/8程度
  • ワカメ(塩漬けまたはカットワカメ) 塩漬け20g /カットワカメ小さじ2程度
  • しらす 大さじ1程度
  • ごま ⭐ 小さじ1
  • 酢 ⭐ 小さじ1
  • 砂糖 ⭐ 小さじ1
  • 麺つゆ(3倍濃縮) ⭐ 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりを薄く輪切りにし、塩もみする。

    しんなりし、水分がでたら、
    水分を絞り捨てる。
  2. 2 ワカメを水で戻す。
    塩漬けわかめの場合は、何度か洗う。
  3. 3 きゅうり、ワカメ、しらす、調味料⭐を入れ、混ぜる。
  4. 4 冷蔵庫で冷やしたら、完成♪

きっかけ

暑い季節になり、さっぱりとした酢の物をいただきたく、作りました。

おいしくなるコツ

お酢が好きな方は、小さじ2程度入れた方がすっばくなり美味しいと思います。

  • レシピID:1640042150
  • 公開日:2022/06/22
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つくったよレポート(2件)

  • hannah212
    hannah212
    2023/04/21 13:55
    暑い日にさっぱり!定番のきゅうりとワカメの酢の物
    さっぱりおいしかったです。これからの季節にいいですね!
  • frey-9
    frey-9
    2022/07/04 12:00
    暑い日にさっぱり!定番のきゅうりとワカメの酢の物
    レシピを参考にして作ってみました。体に良い食材を使っていて栄養がしっかり摂れる一品ですね。暑い日でもさっぱりと食べられる味で美味しくいただけました。

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