洋風茶碗蒸し!レタス、トマト入り。 レシピ・作り方

洋風茶碗蒸し!レタス、トマト入り。
  • 約15分
  • 100円以下
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レタスのシャキシャキが茶碗蒸しにも合います!

材料(2人分)

  • レタス 2枚
  • ミニトマト 4個
  • 椎茸 1枚
  • カニかまぼこ 2本
  • 卵⭐ 1個
  • 水⭐ 100cc
  • 創味シャンタン⭐ 小さじ1.5
  • 塩⭐ 少々
  • 胡椒⭐ 少々

作り方

  1. 1 ミニトマトを半分に切る。
    椎茸を薄切りにする。
    レタスをサラダを食べる時位に切る。
    カニかまぼこをさく。
  2. 2 手順1の具材を器に入れる。
    具材の入れる順番は、特に気にしなくて大丈夫です。
  3. 3 ⭐全てを混ぜ、卵液を作る。
  4. 4 手順2の具材が入った器に、手順3の卵液を流し入れる。
  5. 5 ラップし、レンジで1分30秒加熱する。
  6. 6 取り出し、ざっくり混ぜてから、さらにレンジで1分30秒加熱する。
  7. 7 取り出し、卵の固まり具合を確認し、ざっくり混ぜて、さらにレンジで2分加熱する。
  8. 8 取り出し、器を斜めにしてみて、卵が固っていたら、完成♪

きっかけ

レタスもトマトも卵と相性が良いことから、茶碗蒸しにしてみました。

  • レシピID:1640042008
  • 公開日:2022/06/01
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