大根味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさに、ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油をひき、ニンニクを入れる。

3. 3

   ひき肉を中火で炒め、色が変わったら大根を入れる。

4. 4

   火が通ったら調味料☆を混ぜ、水を加え蓋をして、大根が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   汁気が半分になったら、蓋を取り火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。