熱々おいしい！キムチーズ炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ネギは荒みじん切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
卵をときほぐし、ネギを入れる。
- 3 ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら2の卵を入れる。
-
4
ご飯を入れ、パラパラになるまで炒める。
中華あじとコチュジャンを入れて更に炒め、塩胡椒で味を整える。
※コチュジャンの量はお好みで調整してください - 5 鍋肌に醤油を回し入れ、全体をよく混ぜたらチャーハンの完成。
- 6 お椀にチャーハンを入れ、丸く形を整えてフライパンの中央に戻す。
-
7
チャーハンの周りにチーズを入れて火をつける。
チーズが溶けたら完成！
フライパンのまま、熱々を召し上がってください。
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okarina
★関西在住の新米主婦
★食生活アドバイザー3級
★ふたり暮らし
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キムチ炒飯とチーズがよく合います！
チーズをたっぷり絡めて食べると美味しいです。