もやし入りニラ卵 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 ニラは5cm程度に切っておく 卵は割ほぐしておく
-
2
フライパンにサラダ油をひき、火にかけ、割ほぐした卵を加え大きく混ぜて火を通す
卵が固まってきたら端によせ、もやしを加えて40秒ほど混ぜながら強火で火を通す -
3
ニラを加えて全体を混ぜ炒めたら、鶏がらスープの素、塩コショウで味を整える
最後にオイスターソースを加えて混ぜて出来上がり！
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