なすの天ぷら レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
時短簡単こっちゃんレシピ
なすの天ぷらってどう切るんだろう？とずっと疑問でしたが、料理するようになって出来るようになりました！同じように悩まれてる方がいらっしゃったら参考にして下さい♪
材料（2人分）
- ナス 3本
- A天ぷら粉 50ｇ
- A水 80ml
- 揚げ油 なすが埋まる量
作り方
-
1
ナスを縦4等分にします。
-
2
ちぎれない程度まで切り込みを入れる。包丁さばきが問われますが、私もちぎれたりします(笑)
-
3
私は4つの切り込みを入れたので、ちぎれないように広げると写真のように5枚になります。
- 4 ③の写真の形状のまま混ぜ合わせたAの天ぷら粉を絡める。厚手のフライパンに油を入れ、ふつふつとしたら中火で数分揚げる。完成！
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- なす全般天ぷら作り置き・冷凍できるおかず
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手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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よろしくお願いします(^^)
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