カリフラワーのカレー炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カリフラワーを小房に分けて、水洗いする。
- 2 テフロン加工のフライパンに1を並べ、水60ml(分量外)を回し入れ、蓋をして中火で4〜5分加熱する。
- 3 カリフラワーに火が通ったら、一旦取り出す。
- 4 2のフライパンにオリーブ油、豚ひき肉を入れて中火にかけ、挽肉の色が変わるまで炒める。
- 5 4に3のカリフラワー、◯を加え、炒め合わせる。
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