残った鶏皮でほうれん草ザーサイ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草 5束ほど
- 鶏皮 1枚分
- ザーサイ 大3〜
- 塩 小さじ半分ほど
- ゴマ油 小さじ1
作り方
-
1
ほうれん草を茹でる湯を沸かす。塩少々（分量外）入れてサッと茹でる。
茹でたら冷水にさらし3センチくらいに切り、良く水気を絞る。
フライパンにゴマ油を熱し小さめに切った鶏皮を炒める。
-
2
①のフライパンにほうれん草と細切りしたザーサイを追加して炒める。
- 3 塩を追加し炒め皿に盛り完成です。
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ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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