簡単じゃがいものヴィシソワーズ レシピ・作り方

簡単じゃがいものヴィシソワーズ
  • 約10分
  • 100円以下
時短簡単こっちゃんレシピ
時短簡単こっちゃんレシピ
今まで難しいものだと思っていたレシピが、フライパンで加熱して、ミキサーやフードプロセッサーで攪拌するだけだと知りました!簡単で美味しいです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもと玉ねぎは可能な限り薄く、薄切りにする。
  2. 2 フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらじゃがいもを加える。
  3. 3 じゃがいもも透き通るくらいに火を通したら水100ccを加え、箸がじゃがいもをスっと刺せるくらいまで煮る。
  4. 4 火を止めて③の材料をフードプロセッサーに入れ、Aの調味料も加え、撹拌する。形が分からないくらいまで攪拌したら器によそい完成!

きっかけ

胃を悪くして固形物が食べられない時に、お粥以外に何か栄養あるもの食べたかったので!

おいしくなるコツ

玉ねぎは少し飴色になるまで加熱すると甘みも出るので良きです!焦げに注意してください♪

  • レシピID:1640039154
  • 公開日:2021/01/26
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ビシソワーズ胃に優しい・消化に良い料理100円以下の節約料理玉ねぎじゃがいも
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