鶏肉の入ったラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルと薄くスライスしたニンニクをいれ、弱火であたためる。
- 2 香りがしてきたら、鶏肉を入れ、塩の半量と胡椒を振り入れ、中火にする。
- 3 冷凍野菜と冷凍野菜の大きさに合わせて切った玉ねぎとトマトを鶏肉に加えて入れ、残りの塩を振り入れる。
- 4 分量のワインを入れ、蓋をして、中火で沸騰させ、沸騰したら蓋をしたまま弱火でさらに8分蒸し焼きにする。
- 5 火を止めて、バルサミコ酢を回しかける。
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