里芋のバター醤油 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 里芋 8個
- 厚切りベーコン 80ｇくらい
- 麺つゆ 50ml
- 水 500cc
- バター 大さじ1～1.5
作り方
-
1
里芋は皮をむき乱切り、厚切りベーコンは少し太めに切る。
-
2
少し厚手の鍋でベーコンを炒める。焼き色が付いたら一度取り出す。
-
3
鍋は洗わずに続けて里芋を炒める。焼き色が付いてきたら、麺つゆと水を加えて煮込む。落し蓋をするとより染み込みます♪
- 4 汁がなくなったら、ベーコンを戻し、バターを加えて炒める。完成！
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時短簡単こっちゃんレシピ
｢簡単！節約！美味しい！｣がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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