牛肉ときのこの和風パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ホワイトマッシュルームは薄切り、しめじは石づきをとる。鷹の爪は種をとリ薄く輪切りにする
- 2 パスタ麺を5分茹でる。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、強めの中火で肉を炒め、酒も加える。色づいたらキノコと鷹の爪を投入する
- 4 そこに茹でたパスタを入れ麺つゆを加え混ぜあわせサッと炒める。
- 5 最後に塩黒コショウを適量加え味を整え完成です。
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