油を使わないしめじとベーコンのグリーンサラダ レシピ・作り方

油を使わないしめじとベーコンのグリーンサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
パリブリオッシュ
パリブリオッシュ
作り置きしたグリーンサラダに軽く焼いたしめじ、ベーコン、玉ねぎをのせて具材満足サラダ❣具材はベーコンの油でソテーするだけ。油は使わずヘルシーに。

材料(2人分)

  • 作り置きグリーンサラダ 70g
  • ベーコン糖質オフ 2枚
  • しめじ 50g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • カイワレ菜 10g
  • レモン汁 適量
  • 塩・黑コショウ 適量
  • 市販コールスロードレッシング 大さじ半分

作り方

  1. 1 ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとる。カイワレ菜は根本をとり半分に切る
  2. 2 フライパンにベーコンを全体に散りばめて炒める。玉ねぎとしめじも投入し全体が色づいたら塩黒コショウを適量かける
  3. 3 器に作り置きしたサラダを盛りその上に2で炒めた具材をのせ、カイワレ菜を添える
  4. 4 最後にレモン汁を適量かけ完成です。ドレッシングはここでは市販コールスロードレッシングを使用しました。

きっかけ

前回レシピのグリーンサラダがあまってしまい、卵も使いきってしまったので

おいしくなるコツ

ベーコンの油だけで味が決まるので、中途半端にあまったサラダにのせレモン汁、塩黒コショウだけでも良いほど。炒める時ベーコンをフライパンに散らせば全体に油が行き届きますが、使用するフライパンによります

  • レシピID:1640037320
  • 公開日:2020/08/28
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カテゴリ
その他のサラダ油を使わない5分以内の簡単料理しめじベーコン
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サラダ 使い切り 油を使わない ベーコン
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