舞茸の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 ワンパック
- 唐揚げ粉 大さじ3
- 揚げ油 フライパンから1cm
- 小麦粉 大さじ1
作り方
- 1 フライパンで油を温める。ビニール袋に一口サイズにさいた舞茸を入れ、唐揚げ粉を振りかけて軽く揉む。
- 2 舞茸を油に入れ、弱めの中火で菜箸で返しながらこんがりするまで揚げる。
- 3 ビニール袋に細かい破片が残っているので、小麦粉と水大さじ1を入れて混ぜ、スプーンですくって同様に揚げて出来上がり。
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砂蟲
半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
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