ニンジンイタメターノ レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんじん 300g
- にんにく ひとかけら
- ベーコンスライス 80g
- あじしおこしょう 3振り
- オリーブオイル 大さじ2
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
作り方
- 1 にんじんは千切りに、にんにくは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて中火であたため、ニンニクとベーコンを入れて、軽く炒める。
- 3 2のフライパンににんじんとあじしおこしょうを入れ、かき混ぜながらにんじんがしんなりしたらめんつゆを入れて混ぜる。
- 4 全体がしっとりと炒まったらできあがり。
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半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
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