さっぱりヘルシー☆サラダうどん レシピ・作り方

さっぱりヘルシー☆サラダうどん
  • 約10分
  • 100円以下
時短簡単こっちゃんレシピ
時短簡単こっちゃんレシピ
暑い夏や疲れている時、胃が弱ってる時など、簡単にヘルシーに作れるレシピです!ぜひお試し下さい(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 うどんを茹でる。茹で上がったら冷水で冷やす。
  2. 2 おくらはガクを取って2~3分茹でる。別の鍋で卵も茹で、ゆで卵を作る。
  3. 3 茹で上がったおくらは小口切りにし、プチトマトは4等分に切る。
  4. 4 ①のうどんを器に盛り、麺つゆと水をそれぞれ一人分100ml割入れる。②と③の全ての材料をうどんの上にのせ、最後に小ネギを散らして完成☆

きっかけ

暑い夏にさっぱりした物が食べたかったので☆

おいしくなるコツ

おくらとプチトマトの野菜以外に、ゆで卵も加えることで栄養もアップします☆

  • レシピID:1640037168
  • 公開日:2020/08/14
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