コーン缶で❣モロコシゴロゴロ青のりコーンかき揚げ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- コーン缶詰 60g
- 青さ(青のり) 小さじ1 弱
- 薄力粉 大さじ2
- 水 大さじ2
- 天ぷら粉 大さじ2
- 揚げ油 フライヤーに応じた量
作り方
- 1 コーン缶詰のコーンの水気をとりボールに入れる
- 2 薄力粉をまぶす
- 3 水と天ぷら粉を混ぜ2のコーンに加え、青さ(青のり)も入れてさらに混ぜる。
- 4 フライヤーの揚げ油温度を180度にし、コーンをスプーンですくって静かに入れて揚げる。
- 5 コーンが丸まってきたら完成です。シンプルに塩をふりかけてどうぞ!
きっかけ
ホタテフライの他に揚げ物を一品増やしたかったので
おいしくなるコツ
サクっと仕上げるのにははじめの温度が肝心。温度を下げすぎるとベタつきます。適温を保つと上手くいきます
- レシピID:1640036635
- 公開日:2020/07/01
関連情報
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