キュウリの夏ぬか漬け2種 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
パリブリオッシュ
ぬか漬けの素で作ったぬか床で夏は簡単❣冷蔵庫で寝かせるだけです。定番はキュウリのぬか漬け、寝かせ時間を変えるだけで2種の味にできます。
材料（2人分）
- キュウリ 2本
- 塩 小さじ2
- ぬか床 1パック分（ぬか漬けの素に合わせて）
作り方
- 1 キュウリを縦半分に切ります。
- 2 キュウリに塩をまぶし、ぬか床にも振ります。
- 3 ぬか漬けの素で作ったぬか床にキュウリを入れます。キュウリの表面が1センチ程、顔を出すくらいに入れます。
- 4 冷蔵庫で寝かせて放っておくだけです。一晩寝かせて程よい酸味に、2晩寝かせるとピクルスのような味になります。
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レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
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えびんげん2020/06/20 20:12
参考にさせていただきました！ありがとうございました！
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