大根と人参の肉巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮をむいて、各1.5㎝角に切る
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2
タッパー等に☆を混ぜ合わせ、大根と人参を入れて、ラップをかけてレンジ600w5分加熱する
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3
手順2はあら熱がとれるまで汁の中に入れて放置する
あら熱がとれたら大根、人参を1本づつ豚こま肉で巻いて、巻き終わりを手でぎゅっと握る -
4
サラダ油をひいたフライパンに並べて、弱火で火をつける
-
5
蓋をして5分加熱し、裏返して2分焼く
蓋を取り、醤油、砂糖、酒、みりんを入れて中火にして汁気を飛ばす
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- 大根豚こま切れ肉・切り落とし肉にんじん
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