ロール白菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は芯の部分を薄く削ぐ。
ラップに包み500wで2分ほどチンする。
削いだ芯は細かく刻んでおく。 -
2
ボウルに豚ひき肉と●と
先程の芯を刻んだものを入れる。
よく混ぜ、4等分に丸める。
-
3
チンした白菜に
2をのせクルクルと巻く。
巻き終わりは爪楊枝で止める。
-
4
鍋に入れて
かぶるくらいの水を入れ火をかける。
-
5
沸騰したら弱火にする。
コンソメキューブを入れキッチンペーパーで落し蓋をし15分ほど煮込む。 -
6
キッチンペーパーを外し味をみる。
あとはお好みで塩コショウで調節してください。
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キャベツの代わりに白菜で作ってみました。