お弁当に!ズッキーニとポテトの粉チーズ風味 レシピ・作り方

お弁当に!ズッキーニとポテトの粉チーズ風味
  • 約10分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
お弁当に、ズッキーニとゆでじゃがいもをソテーして粉チーズをからめたオカズを作りました。

材料(1人分)

  • ズッキーニ 4センチ
  • ゆでじゃがいも 30グラム
  • 玉ねぎくし切り 2センチ
  • しめじ 少し
  • 塩コショウ 少々
  • 少し
  • 粉チーズ(北海道産) 小さじ1

作り方

  1. 1 ズッキーニは5ミリ幅の薄切りにし、ジャガイモは7ミリに切る。タマネギはうす切りにし、しめじは石づきを取ってばらす。
  2. 2 フライパンにサラダオイルを熱してズッキーニとじゃが芋を焼き、玉ねぎとしめじを加えて炒め合わせる。
  3. 3 2に酒をふって塩コショウをし、粉チーズをからめて完成です。

きっかけ

お弁当に。

  • レシピID:1640030292
  • 公開日:2018/07/04
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