鳥ささみオーロラソース焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥ささみ 5〜6本
- ☆マヨネーズ 大さじ２
- ☆ケチャップ 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ1/2
- ☆ニンニクチューブ １cm分
- 乾燥パセリ 仕上げに少々
作り方
-
1
鳥ささみのスジをとる
☆を合わせる -
2
スジとりした鳥ささみをひとくちサイズにカットする。
フライパンに油(分量外)を薄く引き、鳥ささみを並べる。
-
3
蓋をして弱火−中火で４分〜蒸し焼き。
途中でひっくり返す。 - 4 ☆を入れ、火力を強めて、よく絡めたら出来上がり
- 5 皿に盛って、仕上げにパセリを少々かける。
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