タコス(ワカモーレを使ったトッピング) レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- トルティージャ レシピID:1640023152 5枚
- ワカモーレ レシピID:1640023153 5枚分
- フランクフルト 3本
- ミニトマト(中) 5個
- ※グリーンレタス(サニーレタス) 5枚分
作り方
- 1 ソーセージを半分に切って切れ目を入れて焼く。
- 2 ミニトマトを3等分する。ワカモーレを用意。
-
3
トルティージャの生地に(※グリーンレタスを乗せて)ワカモーレを盛り付けたら、フランクフルトを半分に切ったものとミニトマトを3等分したものを盛り付ける。
完成。
きっかけ
タコス用にワカモーレを作った。 ワカモーレに相性の良さそうな組み合わせを考えてみた所、手軽で相性のいい組み合わせは、ワカモーレと完熟ミニトマトの組み合わせだと思ったので、作ってみたら、相性が抜群だったので、おすすめします。
おいしくなるコツ
アポカドとミニトマトは熟したものを使う。 (味が違ってきますので大切。) アポカド→赤~黒でブヨつきのないものがおすすめ。
- レシピID:1640023154
- 公開日:2017/06/11
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- ワカモーレトッピング ワカモーレ タコスの盛り付け タコス
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※レタスはなくても美味しい。(レタスを省くとトルティージャの味とワカモーレと素材の味が纏まります。)