にら玉親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライス、ニラは4cmくらいに切り、フライパンに散らす
- 2 水を入れてアルミホイルで蓋をし、2、3分茹でる
- 3 めんつゆ、砂糖、みりんを加えて、一口大に切ったモモ肉を並べる
- 4 モモ肉を時々返して、火が通ったら溶き卵を流し入れ、好みの硬さになったら完成!
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