雑穀ご飯のお手軽牛どん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
- 2 玉ねぎは１センチのくし切りにし、えのきたけは石づきを取って長さを半分に切り、牛肉は大きめの一口大に切る。
- 3 鍋に★の材料を入れて火にかけ、２を加えて沸騰させてアクを取って煮る。
- 4 ３に斜め切りにした長ねぎを加えて汁気が少なくなるまで煮詰める。
-
5
器に１のごはんをよそい、４をのせていただきます。
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- 牛丼
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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