ひじき煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥ひじき 1パック
- 人参 半分
- 京あげ 半分
- 水煮豆 1/3
- 水 1.5カップ
- ダシ 大2
- 醤油 おたま半分くらい
- みりん おたま半分くらい
- 砂糖 小1
作り方
-
1
ボウルに乾燥ひじきを水で戻す。
人参をみじん切りする。
京あげは短冊ぎり - 2 鍋に水気を切ったひじき、人参、あげ、水煮豆、水、ダシをいれて、人参が柔らかくなるまで煮る
- 3 柔らかくなったら調味料いれて完成
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