ブロッコリー入り卵焼きサンド♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- サンドイッチ用食パン ２枚
- ブロッコリー（北海道産） ゆでて３０グラム
- 玉ねぎ（北海道産） みじん切りおおさじ１
- たまご １個
- 塩コショウ 少々
- トマトケチャップ 大さじ１
- 米油 適量
作り方
-
1
ブロッコリーは柔らかくゆでてみじん切りにし、玉ねぎとたまごと塩コショウを混ぜる。
-
2
フライパンに米油を熱して１を流し入れて焼き、裏返して火が通るまで焼く。
-
3
食パンにケチャップをぬって２をはさみ、食べやすく切っていただきます。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリー入り卵焼きサンド♪
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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