チンゲン菜としめじとちくわのマヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- チンゲン菜（北海道産） ３まい
- しめじ（北海道産） ４０グラム
- たまねぎ（北海道産） ４分の１個
- ちくわ １本
- マヨネーズ 小さじ３
- 酒 少し
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
チンゲン菜は洗って３センチぐらいに切り、しめじは石づきを取ってばらす。
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2
タマネギは薄切りにし、ちくわは縦半分に切って斜め切りにする。
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3
フライパンにマヨネーズ小さじ２と１と２を入れて炒め、酒、塩コショウを振り、火を止めてマヨネーズ小さじ１を加えて和えて完成です。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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