ボイル豆とブロッコリーのマヨネーズ炒め和えサラダ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリー（埼玉県産） 茹でたもの２房
- ボイル豆 大さじ２
- 玉ねぎ（北海道産） くし切り３センチ
- マヨネーズ 小さじ３
- 塩コショウ 少々
- 酢 少し
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて茹でる。玉ねぎは細切りにする。
- 2 フライパンにマヨネーズ小さじ２を熱して１とボイル豆をさっと炒め、酢、塩コショウを振る。
- 3 ２にマヨネーズ小さじ１を入れて和えて盛り付けていただきます。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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