コチュジャンでこってりピリっと☆焼肉弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、赤パプリカは細く切り、ニラは4〜5cmに切り揃える。
- 2 鍋にサラダ油を少量ひき、中火強で、牛肉の両面を焼き付ける。
- 3 焼いた肉を一旦お皿に取り出し、玉ねぎ、赤パプリカ、ニラを同じフライパンで炒める。
- 4 ☆の調味料を合わせて、フライパンに焼いた肉を戻し、調味料を回し入れ、少し煮詰める。
-
5
丼弁当のおかず容器に、タレをしっかり絡めて、焼肉を入れる。
ご飯容器に炊きたてのご飯を300g入れ、蓋を閉めれば、焼肉弁当の出来上がり！
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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