簡単プデチゲ風一人鍋☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 1人用の土鍋にお湯を500cc入れ、ダシダを入れ溶かす。
- 2 ①にキムチを入れて、キムチの旨味を汁に移してから、コチュジャンをいれて混ぜる。
- 3 ②にもやし、シメジを入れ少しグラグラ煮てから、豚肉、うすあげを入れる。
- 4 肉の色が変わったら、ラーメン、ニラを入れ、麺がほぐれるまで火を入れる。ラーメンの芯が少し残るくらいで火を止める。
- 5 お皿によそって、食べる時にとろけるチーズをのせて溶かしながら食べる。
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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